Sobre a Parrilenha
Do Rio Grande do Sul para a sua mesa
“O churrasco tem história.”
A Parrilenha nasceu da vontade de trazer para Santa Catarina a tradição gaúcha da parrilla — aquela grelha a lenha e brasa onde cada corte é assado com paciência, respeitando o tempo e a história por trás de cada churrasco.
CNPJ da Parrilenha Comércio de Alimentos Ltda aberto em 30/08/2017, com a primeira operação dentro do Meu Jardim Food Park, no Kobrasol. Foi ali, em meio à música ao vivo e ao clima de happy hour do Kobrasol, que os hambúrgueres grelhados na parrilla — com direito à nossa geleia de pimenta defumada — se tornaram a marca registrada da casa.
Com o carinho do público, abrimos uma segunda casa no Jardim Atlântico, em Florianópolis, dessa vez com estrutura própria e almoço aos finais de semana — pra quem também quer viver o churrasco gaúcho durante o dia, em família.
Hoje seguimos com o mesmo propósito nas nossas duas unidades: carnes nobres, hambúrgueres artesanais e um ambiente descontraído para reunir quem você ama em volta da brasa. A Parrilenha integra o tour gastronômico Floripa em Dobro, com cupons de "compre um prato e ganhe outro" em datas selecionadas.